Freelance bedrijven:
Restaurant Stork te Amsterdam
Interim Chef
2011 tot heden
Nick Vollebregt te Laren
Interim Sous Chef
2017 – heden
Bar Bistro Paolo’s te Loenen aan de Vecht
Project manager en Interim Chef
2016-2017
Holiday Inn Arena Towers te Amsterdam
Zelfstandig werkend kok
2016
Grand Cafe The Grasshopper te Amsterdam
Project manager en Interim Chef
2016
Golfclub te Almeerderhout
Interim Chef
2016
Brasserie Heerengracht te Muiden
Project manager en Interim Chef
2015
Restaurant 75 te Muiden
Interim Chef
2015
De Proefkamer te Muiden
Zelfstandig werkend kok
2012
Kaap Flevo te Zeewolde
Project manager en Interim Chef
2011-2012-2013
Restaurant Sparkling te Loosdrecht
Zelfstandig werkend kok
2011
Restaurant Amice te Loosdrecht
Zelfstandig werkend kok
2011
Catering :
- Homecooking mei 2020
- Nieuwjaarsborrel januari 2020
- Afleveren kerstdiner 2019
- Kerstbuffet en kerstborrel 2019
- Meerdere homecookings december 2019
- Tapasbuffet december 2019
- Individuele workshop snijtechnieken september 2019
- BBQ september 2019
- 21 Diner september 2019
- Homecooking september 2019
- Mossel diner augustus 2019
- Zakenlunch juni 2019
- Zakelijke workshop snijtechnieken mei 2019
- Jubileum lunch april 2019
- Individuele workshop snijtechnieken februari 2019
- Groepsworkshop snijtechnieken januari 2019
- Kerst diner aan huis 26 december 2018
- Hapjes catering december 2018
- Zakenlunch december 2018
- Kerstdiner buffet december 2018
- Homecooking november 2018
- Bijzonder Prive diner november 2018
- Home cooking Kim & Koen september 2018
- Podium, Luxe zakenlunch 2018
- De Uitdaging, diverse diners zowel aan het land als op de boot 2018
- Verzoeningsdiner, Utopia 1 2018
- New release party, In Gold We Trust 2018
- Vergadertafel van Muiden, diverse prive diners en catering 2015
- Irene D’hert, Tuinfeest met BBQ 2016
- Monica Helmond, 21 Diner 2017
- Tabacco theater, diverse Sushi workshop 2016
- Kinder kook Workshop (groep meiden van 11 jaar) 2014
- Haarlem, Prive Snijtechnieken les 2013
- De Groot, 5 gangen luxe diner 2014
- Danny de Groot, Ketelkoken 2014
- Hands On, live Cooking 2013
- Bob v Dulken, sweet 16 diner 2013
- Drieluik Almere, Smaakles voor kinderen
- Wierks, Live borrelhappen maken
- Beachclub Loosdrecht, BBQ op locatie
- SOS Chef, kook workshop KLM
- Crazy Chef, Homecooking en Feesttent BBQ
- Kaap Flevo, personeelsfeest BBQ
- Timing, kersdiner 2011-2012-2013-2015-2016