Referenties

Freelance bedrijven:

Restaurant Stork te Amsterdam

Interim Chef

2011 tot heden

 

Nick Vollebregt te Laren

Interim Sous Chef

2017 – heden

 

Bar Bistro Paolo’s te Loenen aan de Vecht

Project manager en Interim Chef

2016-2017

 

Holiday Inn Arena Towers te Amsterdam

Zelfstandig werkend kok

2016

 

Grand Cafe The Grasshopper te Amsterdam

Project manager en Interim Chef

2016

 

Golfclub te Almeerderhout

Interim Chef

2016

 

Brasserie Heerengracht te Muiden

Project manager en Interim Chef

2015

 

Restaurant 75 te Muiden

Interim Chef

2015

 

De Proefkamer te Muiden

Zelfstandig werkend kok

2012

 

Kaap Flevo te Zeewolde

Project manager en Interim Chef

2011-2012-2013

 

Restaurant Sparkling te Loosdrecht

Zelfstandig werkend kok

2011

 

Restaurant Amice te Loosdrecht

Zelfstandig werkend kok

2011

Catering :

  • Podium, Luxe zakenlunch 2018
  • De Uitdaging, diverse diners zowel aan het land  als op de boot 2018
  • Verzoeningsdiner, Utopia 1 2018
  • New release party, In Gold We Trust 2018

  • Vergadertafel van Muiden, diverse prive diners en catering 2015
  • Irene D’hert, Tuinfeest met BBQ 2016
  • Monica Helmond, 21 Diner 2017
  • Tabacco theater, diverse Sushi workshop 2016
  • Kinder kook Workshop (groep meiden van 11 jaar) 2014
  • Haarlem, Prive Snijtechnieken les 2013
  • De Groot, 5 gangen luxe diner 2014
  • Danny de Groot, Ketelkoken 2014
  • Hands On, live Cooking 2013
  • Bob v Dulken, sweet 16 diner 2013
  • Drieluik Almere, Smaakles voor kinderen
  • Wierks, Live borrelhappen maken
  • Beachclub Loosdrecht, BBQ op locatie
  • SOS Chef, kook workshop KLM
  • Crazy Chef, Homecooking en Feesttent BBQ
  • Kaap Flevo, personeelsfeest BBQ
  • Timing, kersdiner 2011-2012-2013-2015-2016

 

Offerte aanvragen of meer informatie?

Benieuwd naar de mogelijkheden of wat ik voor u kan doen?

Neem vrijblijvend contact met me op:

  • Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.