Referenties

Freelance bedrijven:

Restaurant Stork te Amsterdam

Interim Chef

2011 tot heden

Nick Vollebregt te Laren

Interim Sous Chef

2017 – heden

Bar Bistro Paolo’s te Loenen aan de Vecht

Project manager en Interim Chef

2016-2017

Holiday Inn Arena Towers te Amsterdam

Zelfstandig werkend kok

2016

Grand Cafe The Grasshopper te Amsterdam

Project manager en Interim Chef

2016

Golfclub te Almeerderhout

Interim Chef

2016

Brasserie Heerengracht te Muiden

Project manager en Interim Chef

2015

Restaurant 75 te Muiden

Interim Chef

2015

De Proefkamer te Muiden

Zelfstandig werkend kok

2012

Kaap Flevo te Zeewolde

Project manager en Interim Chef

2011-2012-2013

Restaurant Sparkling te Loosdrecht

Zelfstandig werkend kok

2011

Restaurant Amice te Loosdrecht

Zelfstandig werkend kok

2011

Catering :

  • Individuele workshop snijtechnieken september 2019
  • BBQ september 2019
  • 21 Diner september 2019
  • Homecooking september 2019
  • Mossel diner augustus 2019
  • Zakenlunch juni 2019
  • Zakelijke workshop snijtechnieken mei 2019
  • Jubileum lunch april 2019
  • Individuele workshop snijtechnieken februari 2019
  • Groepsworkshop snijtechnieken  januari 2019

  • Kerst diner aan huis 26 december 2018
  • Hapjes catering december 2018
  • Zakenlunch december 2018
  • Kerstdiner buffet december 2018
  • Homecooking november 2018
  • Bijzonder Prive diner november 2018
  • Home cooking Kim & Koen september 2018
  • Podium, Luxe zakenlunch 2018
  • De Uitdaging, diverse diners zowel aan het land  als op de boot 2018
  • Verzoeningsdiner, Utopia 1 2018
  • New release party, In Gold We Trust 2018

  • Vergadertafel van Muiden, diverse prive diners en catering 2015
  • Irene D’hert, Tuinfeest met BBQ 2016
  • Monica Helmond, 21 Diner 2017
  • Tabacco theater, diverse Sushi workshop 2016
  • Kinder kook Workshop (groep meiden van 11 jaar) 2014
  • Haarlem, Prive Snijtechnieken les 2013
  • De Groot, 5 gangen luxe diner 2014
  • Danny de Groot, Ketelkoken 2014
  • Hands On, live Cooking 2013
  • Bob v Dulken, sweet 16 diner 2013
  • Drieluik Almere, Smaakles voor kinderen
  • Wierks, Live borrelhappen maken
  • Beachclub Loosdrecht, BBQ op locatie
  • SOS Chef, kook workshop KLM
  • Crazy Chef, Homecooking en Feesttent BBQ
  • Kaap Flevo, personeelsfeest BBQ
  • Timing, kersdiner 2011-2012-2013-2015-2016

Offerte aanvragen of meer informatie?

Benieuwd naar de mogelijkheden of wat ik voor u kan doen?

Neem vrijblijvend contact met me op:

  • Datumnotatie:DD slash MM slash JJJJ
  • Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.