Aspergediner in de Theetuin Eemnes |Brave Hendrik – een avond met Le Premier Chef
In mei opent de Theetuin in Eemnes haar deuren voor een bijzonder culinair evenement: een exclusief aspergediner verzorgd door Le Premier Chef.
Te midden van het groen, in de serene en sfeervolle setting van de Theetuin Eemnes, neemt Le Premier Chef je mee op een gastronomische reis rond het witte goud: de asperge. Verwacht verfijnde smaken, verrassende combinaties en een avond waar alles draait om pure beleving.
Le Premier Chef kookt deze avond op locatie en presenteert een bijzonder 5-gangendiner, waarin seizoensproducten en ambacht samenkomen in een verrassend menu. Van klassiekers met een twist tot vernieuwende creaties – dit is een unieke kans om het aspergeseizoen op onvergetelijke wijze te vieren.
Datum: woensdag 7 mei 2025
Locatie: de Theetuin Eemnes | Brave Hendrik
Tijd: 16:30 – 17:00 inloop met borrel en amuse. Aanvanng diner 17:30 uur
Prijs: € 69,50 per persoon
Wijnarrangement (optioneel): € 28,50 – zorgvuldig afgestemd op het menu
Avocado creme met witte en groene asperges, burrata, truffel en flatbread
******
Zacht gegaarde kalfswang met asperges, pastinaak mousseline en een saus van triple bier en morilles
******
Daslooksoep met asperges, croutons, lauw warm gerookte zalm en coquille
******
Flat Iron Steak met witte asperges, doperwten creme, een sjalot-tijmjus en aardappelgratin met Parmezaan
******
Tartelette met creme Suisse, aardbeien, gesuikerde asperge strips en asperge ijs
Reserveren kan via onze website. Bij je reservering kun je direct eventuele dieetwensen of voorkeuren doorgeven.
Er zijn slechts een beperkt aantal plaatsen beschikbaar. Wacht dus niet te lang – we kijken ernaar uit je te verwelkomen voor een avond vol smaak, sfeer en seizoensplezier.
Datum: Woensdag 7 mei 2025 Locatie: Theetuin Eemnes | Brave Hendrik Tijd: 16:30-17:00 uur inloop met borrel en amuse. Aanvang diner 17:30 uur. Prijs: € 69,50 per persoon Wijnarrangement (optioneel): € 28,50 – zorgvuldig afgestemd op het menu – Geef aan met hoeveel personen u komt – Geef aan of u gebruik wilt maken van het wijnarrangement (dit kan u ook op de avond zelf beslissen) – Geef eventuele dieet wensen aan
Benieuwd naar de mogelijkheden of wat ik voor u kan doen?
Neem vrijblijvend contact met me op:
