Le Premier Chef Nils Brouwer – Dé Thuiskok voor uw diner aan huis in de regio Amsterdam, Huizen, Almere, Blaricum

Le Premier Chef staat voor:

Professioneel, vakbekwaam, passie voor koken en liefde voor eerlijke producten, liefst biologisch, direct bij de bron gehaald.

Google Beoordelingen
5.0
Gebaseerd op 50 beoordelingen

Thuis uit eten met Le Premier Chef

Een wekelijks wisselend menu met (h)eerlijke restaurant kwaliteit gerechten. Uit eten, maar dan thuis in je eigen huiskamer!
Geen zin om te koken? Te druk om te koken?  Bestel hier! Wij hebben ook NilsAbonnementen zo kun je vaste dagen eten laten bezorgen. Een soort HelloFresh, maar dan hoef je het alleen nog in de oven te doen, niets zelf klaarmaken en toch gezond!  

Weekmenu

In de zomervakantie hebben wij geen wisselend weekmenu. Wilt u bestellen? Bel ons dan kunnen we overleggen wat mogelijk is.

Van 26 juli tot en met 8 augustus zijn wij met vakantie.

Wilt u een chef aan huis of andere catering boeken? Bel 06-46096568 of stuur een Whatsapp. 

 

thuis uit eten bestellen

Kok aan huis

“Jeetje! In een woord heerlijk! Nils is een top chef kok. Hij weet je tijdens je privé diner op je gemak te stellen. Het eten is waanzinnig en wordt fantastisch gepresenteerd. Van tafelaankleding tot aan het aantal gangen die je kiest. Ik heb Nils gevraagd om te koken op mijn/ons 5 jarig huwelijk. Wat wil je dan in corona tijd……? Tuurlijk! Worden verwend, genieten, opnieuw verliefd worden, lekker eten, drinken en daarnaast zelf niets doen. Kortom, genieten! Wil jij ook genieten? Dan beveel ik: Le Premier Chef van harte aan.”

Een kok aan huis is genieten! Dit is een van de veelbelovende woorden die wij hebben mogen ontvangen de afgelopen jaren. 

Bent u opzoek naar een kok aan huis? Lijkt het u heerlijk om verwend te worden door een professionele kok bij u thuis? Met een kok aan huis van Le Premier Chef haalt u een professionele chef kok in huis waar u een geheel verzorgd diner mee samenstellen. 3 gangen, 4 gangen of 7 gangen, onze kok aan huis draait daar zijn handen niet voor om. Maak van jouw huis een restaurant.

Naast een kok aan huis komen wij ook uw tafel geheel in stijl aankleden. Zo is het menu en de tafelstyling volledig op elkaar afgestemd. Het enige wat u nog hoeft te doen, is genieten van uw kok aan huis. 

“Wauw! Wat was dit een fantastische beleving!
Op 22 februari heeft Nils voor ons een heerlijk menu samengesteld met passende wijn. Het is even gek dat iemand die je niet kent voor je staat de koken in jouw keuken. Je wil helpen, maar je weet dat het niet hoeft en je alleen maar hoeft te genieten die avond! Nils is ook een heel fijn persoon om als kok in huis te hebben. Hij heeft echt veel verstand over eten en vertelt er graag over met passie. En nadat je heerlijke hebt gegeten en gedronken, wordt alles opgeruimd, is alles schoon en hoef je alleen nog maar na te genieten van de fijne avond.”

Bespaar uzelf de moeite en laat u verwennen met een kok aan huis van Le Premier Chef.
Een op maat gemaakt menu met verse, duurzame producten gemaakt door uw kok aan huis. Hoe fijn zou het zijn wanneer u niet diverse winkels hoeft langs te gaan om alle ingrediënten van uw recept in huis te halen, op zoek naar de beste kwaliteit? Geen uren in de keuken hoeven staan om uw menu voor te bereiden en klaar te maken? Geen afwas achteraf? Met een kok aan huis hoeft u alleen de gastheer of gastvrouw te zijn. Genieten met uw gasten van een heerlijk diner door u samengesteld. Onze koks kunnen alles maken. Dieetwensen, vegetarisch of veganistisch? Al uw wensen worden opgenomen en uitgevoerd door onze kok aan huis. 

kok aan huis

Diner aan huis

“Gisteren genoten van een diner aan huis verzorgt door Nils. Vanaf het eerste contact met Denise en Nils, wist ik dit komt (weer) goed!
Ik heb een heerlijke verjaardag gehad en na afloop de keuken nog schoner als bij aanvang!
Met mij hebben we een ‘eigen menu’ samengesteld voor een intiem diner thuis; Nils dacht mee en luisterde goed naar mijn wensen en ideeën. Het werd een prachtig diner, mooi opgemaakt en heel erg lekker!”

Een diner aan huis betekent thuis genieten van een heerlijk menu. Alsof u in uw eigen prive restaurant thuis bent. 

Bent u opzoek naar een diner aan huis? Lijkt het u geweldig om verwent te worden door een professionele kok bij u thuis? Wanneer u een diner aan huis van Le Premier Chef boekt, haalt u een professionele chef kok in huis waar u een geheel verzorgd diner mee samenstellen.
3 gangen, 4 gangen of 7 gangen, onze koks draait daar hun handen niet voor om. Maak van jouw huis een restaurant, een chef’s table thuis!

Met een diner aan huis komen wij ook uw tafel geheel in stijl aankleden. Zo is het menu en de tafelstyling volledig op elkaar afgestemd. Het enige wat u nog hoeft te doen, is genieten van het diner aan huis. 

“Ik kreeg een diner voor 2, door Nils aan tafel bereid cadeau. Nou ben ik zelf een begenadigde kok dus vond het best spannend., maar ik heb van alles enorm genoten. Alles was uitmuntend verzorgd en het eten subliem; ik kan niets anders zeggen. Daarbij is Nils een voortreffelijke gastheer. Een echte aanrader!”

Bespaar uzelf de moeite en laat u verwennen met een diner aan huis van Le Premier Chef.
Een op maat gemaakt menu met verse, duurzame producten. Hoe fijn zou het zijn wanneer u niet diverse winkels hoeft langs te gaan om alle ingrediënten van uw recept in huis te halen, op zoek naar de beste kwaliteit? Geen uren in de keuken hoeven staan om uw menu voor te bereiden en klaar te maken? Geen afwas achteraf? Met een diner aan huis hoeft u alleen de gastheer of gastvrouw te zijn. Genieten met uw gasten van een heerlijk diner door u samengesteld. Onze koks kunnen alles maken. Dieetwensen, vegetarisch of veganistisch? Al uw wensen worden opgenomen en uitgevoerd tijdens een diner aan huis. 

Diner aan huis

Catering service

In de afgelopen jaren heeft Nils bij een aantal top keukens deel uit mogen maken van het keukenteam. Hij heeft op veel evenementen de keuken mogen aansturen en de gaafste gerechten gemaakt. Van moleculair koken tot fusion koken en van vegan tot halal. Met trots delen wij zijn ervaringen en laten wij u graag culinair genieten van deze kwaliteiten. Ook de koks waar wij mee samen werken hebben ervaring binnen verschillende keukenteams en voldoen aan de eisen die Nils stelt om zijn kwaliteit hoog te houden.

Vul uw event aan met een professionele Chef kok van Le Premier Chef en geef uw bedrijfsfeest, bruiloft, BBQ of thuis diner de culinaire aankleding die het verdient.

 

Lees meer over catering service

Kookworkshop

Een uitje organiseren voor u en uw collega’s, vrienden of familie, maar dan net even anders? Leer samen hoe u heerlijke gerechten maakt onder begeleiding van een professionele Chef-kok. Leer alles over de (nieuwste) snijtechnieken, leer kruiden en specerijen combineren en aan het einde van de dag kunnen jullie een overheerlijk gangen diner bereiden.

  • Kookworkshop meergangen diner bereiden
  • Kookworkshop Snijtechnieken
  • Kookworkshop per onderdeel zoals vis fileren, saus maken of productkennis
  • Kookles voor kinderen
  • Smaakles (ook leuk voor kinderen en goed op scholen te geven)
  • Meerdaagse kookworkshop

Wij bieden kookworkshops aan in verschillende plaatsen. Denk hierbij aan een kookworkshop in Almere, kookworkshop in Amsterdam of in Weesp.

Lees meer over kook workshops

Freelance kok

Chef kok Nils Brouwer is inzetbaar bij verschillende (sterren) restaurantkeukens in verschillende functies. Een keukenteam moet kunnen draaien als een geöliede machine.
Wanneer er een onderdeel van de machine wegvalt, moet dit zo snel mogelijk (tijdelijk) vervangen worden. Door Nils in te huren, kan het team snel weer op topniveau presteren.
Benieuwd naar de mogelijkheden van Nils als freelance kok?

  • Chef-kok / Sous-chef
  • Zelfstandigwerkend kok
  • Live koken / demo koken

“Nils is een master chef en van alle markten thuis. Hij is extreem creatief, een harde werker met een fantastische werk ethiek, en een kartrekker. Nils en ik hebben acht jaar geleden samen gewerkt bij restaurant KaapFlevo. Daar was ik al gecharmeerd van zijn kunsten en we konden ook nog eens fantastisch met elkaar opschieten. Nu 8 jaar later heb ik hem benaderd om mijn chef te worden bij Restaurant fika en dat is de beste keuze tot nu toe geweest. Hij heeft mijn concept perfect weten te vertalen naar een menu kaart en is een fantastische coach op culinair gebied. En als dat nog niet genoeg zegt, hij is ook nog eens geniaal grappig! Dikke, dikke vette aanrader dus deze gekke Almeerder!”

Bekijk de mogelijkheden

Waarom een Chef-kok van Le Premier Chef?

Mijn naam is Nils Brouwer, oprichter van Le Premier Chef. Ik ben al ruim 30 jaar werkzaam in de horeca. Door de jaren heen ben ik gevormd tot culinaire duizendpoot, een gepassioneerd kok die staat voor vakmanschap, culinair en zelfstandigheid. Ik hou van verse, eerlijke en biologische producten, direct bij de bron gehaald en van topkwaliteit. De Chefs die door Le Premier Chef worden ingezet, zijn door mij persoonlijk geselecteerd voldoen aan de eisen die wij als bedrijf stellen.